Ingredientes   para 6 raciones

2 latas de lomitos de atún

¼ taza de jugo de limón

2 cucharadas de aceite

1 cucharadita de mostaza

1 cucharadita de azúcar

1 lechuga mediana, lavada y cortada en tiras

1 taza de mango verde pelado y cortado en tiras

1 cucharada de cilantro finamente picado

Sal y pimienta al gusto.

 

Preparación

Mezclar el jugo de limón con el aceite, la mostaza, el azúcar y salpimentar.

Bañar con esta salsa la lechuga, el mango y los lomitos de atún.

Espolvorear el cilantro, revolver y servir enseguida.